Roligt arbete

Sitter och jobbar (med mitt projektjobb) men kollar på vad som behöver beställas inför invigningsfesten, så det är inte för betungande. Som jag berättat förut så är jag projektanställd hos ett företag där jag bland annat är ansvarig för en stor invigningsfest.
Vi kommer att ha ett öppet hus på dagen och en VIP-middag på kvällen. På kvällen har vi full catering med 3 rättersmiddag som cateringföretaget ordnar med samt serveringspersonal.
På dagen däremot har vi valt att köra lunchen själva. Riktigt kul måste jag erkänna för det innebär mer att fixa och dona, även om det så klart är mycket arbete med kvällen också.

Har satt ihop en enklare lunchbuffè:

Potatissallad

Pestopasta

Kycklingspett

Taboullsallad

Grekiska färsbiffar

Lax

2 kalla såser

Bröd/smör

Frukt

 

Nu kollar jag på partytallrikar, glas och bestick: